Найвищим органом управління Асоціації є Конференція, що скликається не рідше ніж один раз на рік, за ініціативою Ради Асоціації або на вимогу однієї третини членів Асоціації.
Делегати на Конференцію обираються на загальних зборах товариств споживачів. Норма представництва на Конференцію визначається Радою Асоціації, але не менше як два делегати від кожного товариства споживачів, яке входить до складу Асоціації.