У Положенні нижченаведені терміни вживаються у такому значенні:
загальна квота поставки цукру на внутрішній ринок (далі - загальна квота на цукор) - максимальна кількість цукру, яка має бути поставлена на внутрішній ринок з 1 вересня поточного року до 1 вересня наступного року;
місткість внутрішнього ринку цукру - обсяги цукру, що можуть бути реалізовані протягом одного року з урахуванням попиту;
рівень попиту на цукор - обсяги цукру, що забезпечені платоспроможністю населення.