Міністерства Української РСР є центральними органами державного управління Української РСР. Міністерства Української РСР здійснюють керівництво дорученими їм галузями управління і несуть відповідальність за стан і розвиток цих галузей, за виконання державних планів і розв'язання інших завдань, які стоять перед відповідними галузями.
Союзно-республіканські міністерства Української РСР керують дорученими їм галузями управління, підлягаючи як Раді Міністрів Української РСР, так і відповідному союзно-республіканському міністерству, а в окремих випадках - державному комітету СРСР.
Республіканські міністерства Української РСР керують дорученими їм галузями управління, підлягаючи Раді Міністрів Української РСР.
Рада Міністрів Української РСР може покладати на міністерства Української РСР здійснення окремих функцій міжгалузевого управління.
Міністерства Української РСР у межах своєї компетенції видають акти на основі і на виконання законів СРСР, інших рішень Верховної Ради СРСР і її Президії, законів Української РСР, інших рішень Верховної Ради Української РСР і її Президії, постанов і розпоряджень Ради Міністрів СРСР, постанов і розпоряджень Ради Міністрів Української РСР, актів відповідних міністерств і державних комітетів СРСР, організують і перевіряють їх виконання.
Міністерства Української РСР очолюють міністри, які несуть персональну відповідальність за виконання відповідними міністерствами покладених на них завдань і здійснення ними своїх функцій.