На м'ясокомбінатах:
директор тюківник
головний інженер розбірник субпродуктів
інженер-радіолог апаратник термічного
лікар-радіолог оброблення субпродуктів
санітарний лікар обробники субпродуктів
лаборант виготовлювач ковбасних
технолог оболонок
ветеринарний лікар забільник
дозиметрист збірник
обліковець подрібнювач м'яса
приймальник худоби клеймувальник м'яса
дезінфектор кормач
майстер вагар холодильника
забійник худоби комірник холодильника
роздільник туш ліфтер холодильника
навалозгінник просівальник технічної
обвальник голів (туш) продукції
обробник шкур (туш, щетини) кастелянша
контролер шкур водій автонавантажувача
тузлуківник прибиральник
сортувальник шкур (щетини) вантажник
засольник шкур