1. Продукти тваринного походження, що належать до категорії III, повинні бути:бути використані, оброблені або перероблені одним або кількома з таких способів:
{Абзац перший частини першої статті 16 із змінами, внесеними згідно із Законом № 1531-VIII від 20.09.2016 }
1) оброблені шляхом стерилізації під тиском або іншими рівноцінними методами і використані для виробництва кормів тваринного походження, крім тих побічних продуктів тваринного походження, що змінилися шляхом розкладання або псування та становлять ризик для здоров’я людини або тварини;
2) перероблені на органічні добрива, компостовані або перетворені на біогаз;
3) оброблені шляхом стерилізації під тиском або іншими рівноцінними методами та використані для фармацевтичного, хірургічного, промислового або сільськогосподарського виробництва;
4) перероблені відповідно до технологій, необхідних для виробництва продукції.