1. До галузей органічного виробництва належать:
органічне рослинництво (у тому числі насінництво та розсадництво);
органічне тваринництво (у тому числі птахівництво, бджільництво);
органічне грибівництво (у тому числі вирощування органічних дріжджів);
органічна аквакультура;
виробництво органічних морських водоростей;
виробництво органічних харчових продуктів (у тому числі органічне виноробство);
виробництво органічних кормів;
заготівля органічних об’єктів рослинного світу.
2. Порядок (детальні правила) органічного виробництва та обігу органічної продукції затверджується Кабінетом Міністрів України.