Посадові особи, які здійснюють державний ветеринарно-санітарний контроль (нагляд), а також державний нагляд за додержанням прав споживачів, норм та правил, з метою виконання покладених на них завдань у межах їх компетенції мають право:
безперешкодно відвідувати об’єкти перевірки, одержувати необхідну для здійснення державного контролю інформацію, документацію, зразки сировини та готової продукції для проведення лабораторних досліджень у кількості, передбаченій нормативно-правовими актами;
давати обов’язкові до виконання вказівки про проведення санітарних, протиепідемічних, ветеринарно-санітарних та протиепізоотичних заходів, а також про усунення у визначені строки порушень норм, правил та вимог державного метрологічного нагляду, встановлених відповідно до законодавства України;
{Абзац третій статті 15 із змінами, внесеними згідно із Законом № 124-IX від 20.09.2019 }
забороняти виробництво, переробку та реалізацію молока, молочної сировини і молочних продуктів у разі виявлення невідповідності ветеринарно-санітарним вимогам, вимогам до їх безпечності та якості і невиконання вимог цього Закону;
забороняти виробництво, переробку та реалізацію молока, молочної сировини та молочних продуктів до проведення необхідних санітарних, протиепідемічних, ветеринарно-санітарних і протиепізоотичних заходів, а також заходів щодо усунення виявлених порушень норм, правил, встановлених відповідно до законодавства та законних вимог державного метрологічного нагляду.
{Абзац п'ятий статті 15 із змінами, внесеними згідно із Законом № 124-IX від 20.09.2019 }
{Абзац шостий статті 15 виключено на підставі Закону № 442-VII від 05.09.2013 }