Для продуктів товарних категорій 1702 20 10, 1702 60 95 і 1702 90 71 вміст цукру (цукроза, фруктоза, глюкоза і мальтоза, де фруктоза і глюкоза виражена як еквівалент цукрози) визначається методом високоефективної рідинної хроматографії (метод HPLC) відповідно до такої формули: