Ця інструкція регламентує порядок документального оформлення обліку тари, а також результатів за операціями з тарою на підприємствах і в організаціях торгівлі та громадського харчування.
Інструкція не поширюється на ті види тари, які за умовами торгово-технологічного процесу виробництва товарів постійно використовуються на підприємствах торгівлі і громадського харчування для постійного зберігання і внутрішнього переміщення товарів як господарський інвентар.
Тара, що використовується як господарський інвентар(1), залежно від вартості, враховується на балансових рахунках N 01 "Основні засоби" або N 12 "Малоцінні і швидкозношувані предмети".