Попередня оцінка майна провадиться стосовно до діючих роздрібних цін, а по товарах на які не встановлено роздрібних цін, діючих оптових, заготовчих, закупівельних, здавальних або скупних цін. Промислові товари, які були в уживанні, оцінюються з урахуванням процента зносу.
Продовольчі товари оцінюються з урахуванням їх сорту і якості. Оцінка товарів кустарного виготовлення повинна провадитися виходячи з цін, встановлених на аналогічні товари державного виробництва.
Примітка. Швидкопсувні продукти, виявлені у складі майна, власник якого невідомий, підлягають негайній - тобто до винесення відповідними органами рішення про визнання їх безхазяйними - реалізації. Виручені від реалізації суми зараховуються до місцевого бюджету.