Терміни та означення
Для цілей цього Регламенту застосовують такі терміни та означення:
(a) «перелік Союзу» означає перелік смако-ароматичних добавок і вихідних матеріалів, встановлений у додатку I до Регламенту (ЄС) № 1334/2008;
(b) «оцінені смако-ароматичні речовини» означає речовини, щодо яких були завершені оцінювання і схвалення на рівні Союзу. Таким речовинам не присвоєно жодних виносок у частині A переліку смако-ароматичних добавок і вихідних речовин Союзу;
(с) «смако-ароматичні речовини на етапі оцінювання» означає речовини, щодо яких оцінювання ризику на рівні Союзу не було завершене на момент набуття чинності цим Регламентом. Таким речовинам присвоєні виноски 1-4 у частині A переліку смако-ароматичних добавок і вихідних речовин Союзу.