Група тварин
1. Розмір зазначеної в статті 3 групи тварин визначається:
(a) кількістю туш, які були розібрані разом та які становлять одну партію для відповідної потужності з розбирання та обвалювання м’яса, у випадку розбирання туш;
(b) кількістю туш, м’ясо з яких становить одну партію для відповідної потужності з розбирання, обвалювання або подрібнення м’яса, у випадку подальшого розбирання або подрібнення.
2. Розмір партії не повинен перевищувати обсяг виробництва за один день на одній потужності.
3. За винятком випадку, якщо застосовується стаття 7, під час формування партій потужності, на яких м’ясо було розібране або подрібнене, повинні забезпечити відповідність усіх туш в партії тваринам, для м’яса яких застосовуються однакові зазначення маркування відповідно до статті 5(1) або статті 5(2).