1. Інформація, доступна органам держав-членів або Комісії стосовно ризиків для здоров’я і безпеки споживачів, які становлять продукти, повинна бути в цілому доступною для громадськості згідно з вимогами до прозорості та без порушення обмежень, необхідних для моніторингу і розслідувань. Зокрема, громадськість повинна мати доступ до інформації про ідентифікацію продукту, про характер ризику та про вжиті заходи.
Однак, держави-члени та Комісія повинні вживати необхідних кроків, щоб забезпечити, що їхні посадові особи та агенти будуть зобов’язані не розкривати інформацію, отриману для цілей цієї Директиви, якщо така інформація за характером належить до професійної таємниці, крім інформації про характеристики продуктів, що стосуються їхньої безпечності, яка, якщо цього вимагають обставини, повинна бути оприлюднена в інтересах охорони здоров’я і безпечності споживачів.
2. Захист професійної таємниці не повинен запобігати передаванню компетентним органам інформації, пов’язаної із забезпеченням результативності діяльності з моніторингу ринку та ринкового нагляду. Органи, що отримують таку інформацію з грифом професійної таємниці, повинні забезпечити її захист.