Директива 2000/13/ЄС застосовується до продуктів, визначених у частині А додатка до цієї Директиви, з дотриманням таких умов та відступів:
1. Без порушення пункту 5, викладеного нижче, назви продуктів, перелічені в частині А додатка, повинні застосовуватися лише до зазначених у ній продуктів і використовуватися в торгівлі для їх позначення.
Назва продукту, зазначена в пункті 2 частини А додатка, може також використовуватися для позначення продукту, зазначеного в пункті 3 цієї частини.
Проте,
- обов’язкові назви продуктів, визначених у частині А додатка, можуть також бути доповнені уточнюючими термінами, що їх широко використовують у різних державах-членах;
- назви продуктів можуть також використовуватися в назвах продуктів, створених для позначення інших продуктів, згідно зі звичаєм,
за умови, що такі назви не здатні ввести в оману споживача.
2. Для фасованих продуктів вагою менше 20 г не потрібно вказувати масу нетто на етикетці.
3. Марковання повинне вказувати вміст сухої речовини та інвертного цукру в цукровому розчині, інвертному цукровому розчині та інвертному цукровому сиропі.
4. Марковання повинне містити уточнюючий термін «кристалізований» для інвертного цукрового сиропу, в розчині якого присутні кристали.
5. Якщо продукти, зазначені в пунктах 7 та 8 частини А додатка, містять фруктозу в частках більших ніж 5% у перерахуванні на суху речовину, то вони повинні маркуватися і як продукти і як інгредієнти таким чином: «глюкозно-фруктозний сироп» або «фруктозно-глюкозний сироп» та «сухий глюкозно-фруктозний сироп» або «сухий фруктозно-глюкозний сироп» відповідно, щоб відобразити, частка якого компоненту - фруктози чи глюкози є більшою.